Karpuzun İçeriği ve Besin Değeri (100 gram için)
Besin Maddesi |
Miktar |
Kalori |
30 kcal |
Su |
~91 g |
Karbonhidrat |
7.6 g |
Şeker |
6.2 g |
Lif |
0.4 g |
Protein |
0.6 g |
Yağ |
0.2 g |
C Vitamini |
8.1 mg (Günlük ihtiyacın %13’ü) |
A Vitamini |
569 IU (Beta-karoten kaynaklı) |
Potasyum |
112 mg |
Magnezyum |
10 mg |
L-sitrulin |
~250 mg (yaklaşık) |
Karpuzun Sağlığa Faydaları
✅
1. Vücudu Nemlendirir
Yüksek su oranı sayesinde karpuz, özellikle yaz aylarında sıvı kaybını önleyerek vücudu serin tutar. Aynı zamanda elektrolit dengesi sağlar.
✅
2. Kalp Sağlığını Destekler
İçerdiği likopen ve L-sitrulin, damarları gevşetici etki göstererek kan akışını iyileştirir ve tansiyonu dengelemeye yardımcı olur.
✅
3. L-sitrulin ile Performans Artışı
L-sitrulin, karpuzda bulunan doğal bir amino asittir. Vücutta arginine amino asidine dönüşür ve nitrik oksit üretimini artırarak damarların genişlemesini sağlar. Bu etki:
✅
4. Antioksidan Etki
Karpuzda bol miktarda bulunan likopen, serbest radikallere karşı güçlü bir antioksidandır. Bu sayede hücre hasarını azaltır, cilt sağlığını korur ve yaşlanma etkilerini geciktirebilir.
✅
5. Sindirim Dostu
Düşük lif içeriğine rağmen su oranı sayesinde sindirimi kolaylaştırır ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur.
✅
6. Göz Sağlığını Korur
Beta-karoten içeriği, A vitamini senteziyle birlikte göz sağlığına katkı sağlar ve yaşa bağlı makula dejenerasyonu riskini azaltabilir.
Karpuzda Bulunan L-Sitrulinin Ek Faydaları
Karpuzun Günlük Tüketim Miktarı Ne Olmalı?
Karpuzun Aşırı Tüketiminin Zararları
Yazın Sağlıklı Serinliği
Karpuz, yaz aylarında hem ferahlatıcı hem de besleyici bir meyvedir. İçerdiği L-sitrulin(karpuzun özellikle kabuğundaki beyaz kısımlarında), likopen, C vitamini ve su oranı sayesinde kalpten kaslara, ciltten bağışıklığa kadar pek çok sistemi destekler. Dengeli miktarlarda tüketildiğinde sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez parçası olabilir.